Schar Mehl Farine is een glutenvrij meelmix voor alle toepassingen in de keuken. Het gluten- en lactosevrije "Mehl" van Schär is buitengewoon veelzijdig en is geschikt voor het bereiden van noedels, gnocchi, omeletten, flensjes, spätzle, sauzen en panades voor vlees en vis.